Oggi è un lunedì che sembra un sabato e nonostante il “non ponte”, abbiamo comunque organizzato un aperitivo con alcuni amici e io ho appena preparato queste roselline di zucchine, prosciutto e formaggio. Sono davvero deliziose e ho quasi paura che se i nostri amici tarderanno, per loro rimarranno solo…
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Fiori di zucca super facili
Se anche voi, come me, eravate convinte che i fiori di zucca fossero buoni solo fritti, è il momento di cambiare idea! Ecco una ricetta suburre facile e davvero gustosa! Ingredienti: Fiori di zucca Prosciutto cotto Formaggio fuso a fette Uovo Pangrattato Sale Lavate delicatamente i fiori di zucca rimuovendo…
Plumcake di ceci e spinaci
Se normalmente il pensiero di cosa far da mangiare non mi entusiasma per niente, negli ultimi tempi sono completamente svogliata e pagherei oro per non dover pensare a cosa preparare da mangiare! Gna fo’ proprio!!! Faccio la spesa poco per volta perché potendo entrare in ospedale da un momento all’altro,…
Involtini croccanti di zucchine
Tanto lo sappiamo tutti, durante le feste le ricette light non ci piacciono, quindi vi lascio una ricettiva che è perfetta per un aperitivo pre-cenone! Sia la ricetta che il procedimento è molto simile ad un’altra ricetta che vi avevo lasciato qualche tempo fa dei rotolini di melanzane; il ripieno…
Frittatine colorate…con verdure
Gli esperimenti in cucina sono ormai il mio forte. Impasto ed omogeneizzo ogni cosa cercando di nascondere qualche verdura, perché Nicole, come tutti i bambini non le ama. Ridurre le verdure il più piccole possibile e nasconderle ovunque sotto forme diverse sembra essere la strategia giusta… Dopo i centrifugati che sono…
Ceci croccanti
Ormai quello dei ceci croccanti è diventato un appuntamento fisso quotidiano su Instagram! Momokoplush ha lanciato una moda pazzesca e nessuna sembra essersi tirata indietro! Con l’ashtag #mangiailegumi, ogni giorno tantissime ragazze postano la foto dei loro ceci croccanti. Ovviamente l’ho fatto anche io…e tu? Se ti sei persa la…