Tanto lo sappiamo tutti, durante le feste le ricette light non ci piacciono, quindi vi lascio una ricettiva che è perfetta per un aperitivo pre-cenone! Sia la ricetta che il procedimento è molto simile ad un’altra ricetta che vi avevo lasciato qualche tempo fa dei rotolini di melanzane; il ripieno…
Posts Taggedcontorno
Melanzane a fisarmonica
Ho scovato questa idea in rete, un’idea originale, facile e sfiziosa per preparare le melanzane in modo diverso…perfette anche da presentare come contorno originale per una cena tra amici oppure come secondo piatto. Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane 50 gr di prosciutto cotto 50 gr di fontina o formaggio filante…
Rotolini sfiziosi di melanzane
Ci avviciniamo alle feste quindi vi capiterà sicuramente di avere amici e parenti a cena. Volete un’idea semplicissima ma davvero sfiziosa? Ecco i rotolini di melanzane ripieni di prosciutto cotto e formaggio. Sono perfetti per un aperitivo o come contorno. Sono buonissimi…uno tira l’altro!!! Regolatevi con le dosi!!!! 🙂 Ingredienti…
Sformatini di crepes con broccoletti e salsiccia
In questi giorni sto sperimentando parecchio in cucina…il che potrebbe essere preoccupante perché come vi ho già detto non amo l’arte culinaria! Tra le tante ricette che ho trovato e sperimentato, questa merita davvero ed è deliziosa a 360°, sia al palato che alla vista…ve la voglio proporre anche perché…
Fagottini di speck
Oggi voglio dimostrarvi che basta davvero poco per rendere un piatto appetitoso e leggero… a volte occorre rivedere gli ingredienti, a volte basta presentarli in modo diverso! Questa ricetta è composta di ingredienti semplici ma preparati in maniera invitante… perché stare attenti a ciò che si mangia non significa perdere appetito!…
Sformatini di patate, ricotta e timo
Questa ricetta è nata dall’esigenza di dover finire una confezione di ricotta aperta e dall’avere a disposizione delle fettine di culatello (stagionato e saporito)… ma attenzione se non avete a portata di mano il timo, lasciate perdere perché è proprio un ingrediente che fa la differenza: dona allo sformatino un…